汉堡牛肉饼的做法

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牛肉饼,怎么做,家常做法

汉堡牛肉饼的做法

知识/回答

伴随着与欧洲国家沟通交流的深层次，许多欧洲国家的衣服裤子、电子设备、食材等慢慢在我国时兴来看，比如苹果手机上、麦当劳、肯德基等。在其中，汉堡包也备受我们中国人的钟爱，非常是汉堡牛肉饼，因为它具有味儿好、工作能力充裕、很合适带上等优势。那麼，自身在家里能够做汉堡牛肉饼吗?

一、食物：

牛搅肉500克是，生鸡蛋1颗，圆葱末100克是，生姜沫5克是，去边白吐司2片，牛乳120cc

，板油末80克是，绿豆淀粉2小勺，圆葱丝1/4个，蕃茄片12片，小青瓜12片，美油麦菜片1/4个，鲜奶油3一茶匙，盐1/2小勺，胡椒粉1小勺，肉豆蔻粉少量，汉堡包酸辣酱适当。

二、作法：

1、牛搅肉中添加圆葱碎、燕麦粉、溶化的无盐黄油(或食用油)、盐、黑胡椒、

鸡蛋液和小量味精翻拌，制成饼状。一次可以多做好多个，各自用保鲜袋包起來放密封罐于冰箱冷冻，随需拿取。

2、先煎蛋，再文火熟煎牛肉饼。油麦菜清洗后于微波炉加热高火转10秒。最终用

厨房纸抹净煎好牛肉馅饼的炒菜锅，不加点油，微火将汉堡胚子的双面渐渐地烤一下至微淡黄色。最终一层层放好，浇上番茄沙司就可以吃完。

如今我们都知道做汉堡牛羊肉需要什么食物和它的基本作法，假如给你充足的時间，在家里还可以作出爽口的汉堡牛肉饼来。小编在这儿提示大伙儿的是：选选购食物时一定要挑选新鮮的，牛羊肉最好是要煎熟;这两项没搞好得话，可能很影响汉堡牛肉饼的品质哦。

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