蒜汁姜汁苹果醋

场景/问题/来源

苹果醋,蒜姜汁,注意点

蒜汁姜汁苹果醋

知识/回答

苹果醋是我们很多人都非常喜欢吃的东西，不但因为它皮薄肉脆，更为是由于它具备十分多的营养成分。可是相信很多人都不清楚当苹果再加醋变成苹果醋的情况下也是一种如何的口味。因此今日我要给大伙儿介绍一下苹果醋再加蒜汁再加生姜水是一种如何的味蕾享有。

食补食材：地瓜

别名红薯、芋头等。《本草纲目》记述，地瓜有“补虚乏，养血力，健脾养胃，强肾阳不足”的作用，让人“长命少疾”，还能柔肝、养胃、安五脏等，因此常见来滋阴养血。常常服用地瓜还能够维持血管的延展性，避免主动脉粥样硬化，对内分泌系统有一定的维护功效。

强烈推荐菜式——地瓜菠萝蜜汤

地瓜菠萝蜜汤能够融解堵塞于组织中的游离脂肪酸和血块，改进部分血液循环系统，清除发炎和水肿。也有减肥瘦身、促进消化、清除发烧感冒、提高胃口、有利排尿的功效。

原材料：菠萝蜜一个半，大枣6粒，地瓜1个，荸荠20个，老冰糖适当。

作法：把菠萝蜜、地瓜清洗切完预留；石锅内引入水，煮沸火灾，放进地瓜块，倒进老冰糖煮沸转文火煲13分鐘上下，放进菠萝蜜、荸荠，再放进清洗的大枣在温火上煲10分钟上下就可以了。

烹制提醒：煮红薯一定不能用炒锅，要不然煮出去的料汁会是灰黑色的；大枣还可以和地瓜一同放进，那样更糯；老冰糖不必放过多要不然会十分甜，这种原材料都糖份较为高的。

食补食材：山芋

别称芋头、芋艿。中医药学觉得，山芋性温，味甘、辛，入肠、肝胆经，具备益胃生津止渴、宽肠润肠、止咳化痰消结、益气等作用，十分适合用于滋阴养血。常吃山芋能清肝火益肾、添精益生产髓、健胃消食与立，非常适合脾胃虚寒、患消化道疾病及病久体弱多病的老年人服用。

强烈推荐菜式——香肠山芋

原材料：腊肠1根，山芋1个，大葱、盐、白砂糖、生抽酱油、烹调油适当。

作法：香肠切成片，山芋削皮切成片，大葱剁碎；炒菜锅下油，炒很棒葱碎，下香肠片煸炒，放上山芋，再加大骨汤或是水；大火烧开，转文火焖至山芋烂熟，加一点白砂糖和盐，淋一点生抽酱油调料，起锅，放上葱碎就可以服用。

烹制小技巧：假如换为别的蔬菜水果，不需要放水焖，但需要调节炒香肠的時间。

食补食材：连藕

中医学觉得，生藕味甘，寒性，深入人心、脾、肝胆经，具备清热解毒生津止渴、健脾健脾开胃、治腹泻的作用；熟藕温性，具备益胃健脾胃、养血补气的作用。不难看出，滋阴养血需要吃熟连藕，对脾胃虚寒、气血两亏者均有优良的滋补实际效果。

强烈推荐菜式——生姜水连藕

原材料：连藕2段，尖椒、葱、蒜黄、蒜、盐、苹果醋、白砂糖、生抽酱油、植物油适当。

作法：烧一锅水，将连藕切片状；取一小碗，将蒜黄和姜剁碎，蒜头碾成末；往配料中添加苹果醋和一点生抽酱油，加入盐和一点白砂糖，调好料汁预留；水开后放进连藕烧开，把煮好的连藕捞起来放凉；捞起来连藕片，放到碗中，浇上以前调准的配料汁，浇上植物油，放上一点尖椒碎就可以。

苹果里边有着我们人体十分欠缺的一种营养成分，因此我也期待大伙儿一定要多多的试着一下今日我还在上边详细介绍的几类方式，相信毫无疑问大伙儿会非常喜欢的。连藕宜用嫩连藕，脆的那类是最好是的。连藕无须久煮，水开后就可以捞起来。

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