海参虾肉汤
海参虾肉汤
海叁虾骨头汤的制做原材料:
主要材料:鲜虾60克
辅材:海叁150克
调味品:姜5克,小葱5克,盐3克
作法:
教您海叁虾仁汤怎么做,如何做海参虾骨头汤才美味
1. 将虾仁清洗,滴干水;
2. 将发好的海参清洗切条;
3. 姜清洗,切姜片;
4. 葱去须清洗,切条;
5. 起油锅,溅冷水适当,文火烧开;
6. 海叁放进开水锅内,慢火煮;
7. 煮一小时,放虾仁、姜片煮;
8. 煮20分钟,放葱、调料就可以,随量饮汤肉食。
海叁虾骨头汤的制做秘诀:
凡用虾制食品、滋补汤,宜淡水虾为宜,《本草拾遗》觉得“当药以湖泽中者为第一”。
作用:
此汤具备温肾补肾壮阳,益肾益气养血的作用。
小帖士-食物相克:
鲜虾:虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果,如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食,不但会减少蛋白的营养成分,并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠,造成身体不适感,出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。
海叁:海叁不适合与甘草、醋同食。
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