冬季的养生菜有哪些
冬季的养生菜有哪些
在冬天这一个人收藏的时节，另外冬天也是可以有利我们人体的身心健康的时节，我们的一般家中都是存储一些像马铃薯，地瓜，大白菜，红萝卜和萝卜这类的蔬菜水果，今日我们就来给大伙儿介绍一下冬天的健康养生菜有哪些。
像我们平常所吃的菜全是具备很丰富多彩的营养成分的，因此多吃菜就有利于我们的身心健康的，虽然来到冬天蔬菜的种类不过多，可是他们的作用许多 ，我们讨论一下冬天的健康养生菜有哪些。
冬天健康养生菜1：花菜
带有丰富多彩的维他命类化合物，每200克新鮮花菜，能为成人出示一天饮食搭配需要的维他命a75%以上。
其维C的成分更加突显，每100克达到80mg，比普遍的白菜、黄豆芽高3～4倍，比柑桔高二倍。-
冬至养生菜2：莴笋
中医学觉得，莴笋性凉，舒肝健胃消食，味甘辛无毒性，含有蛋白、糖原、胡罗卜素、维C、碳水化合物等，能激动神经中枢，多饮食搭配，推动胃酸代谢，提高胃口，并有化痰功效。
莴笋可与豆腐干、丝袜高跟鞋等炒食，色彩艳丽，味儿芳香。
冬至养生菜3：青菜
中医学觉得，青菜健脾养胃中和，味道微苦生寒，润肠利胃。青菜含有维C和优质蛋白质，还含铜、磷、胡罗卜素和b族维他命等。
也有洋白菜，即包心菜，茯苓功效苦平，能益心肾，健脾养胃，对胃及十二指肠溃疡有止疼、推动痊愈的功效。
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冬至养生菜4：甘蓝菜
其维他命C的成分是番茄的3.5倍，钙的成分是丝瓜的2倍。甘蓝菜还带有较多的营养元素钼和锰，是身体生产制造酶、生长激素等活性物质所不可或缺的原材料。
它能推动身体物质新陈代谢，十分有益于少年儿童发肓。其过多维他命C能提高身体防癌工作能力。
冬至养生菜5：地瓜
系谷物中营养成分比较丰富多彩的食品。因为地瓜能提供身体很多的粘液蛋白质、糖、维生素D和维他命C，因而具备补虚乏、养血力，健脾养胃、强肾阳不足及其和胃、养胃、益肺等作用。
因而，常吃红薯能避免肝脏和肾脏功能中结缔组织委缩，避免胶原病的产生。
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冬至养生菜6：豆芽
大豆、绿豆中带有很多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，及其钠、磷、铁、钙等身体必不可少的饮食搭配营养元素。
豆生芽后，不仅能维持原来的物质，并且提升了维他命的成分，有益于缓解疲劳。豆芽菜中的叶绿素能够 预防直肠癌。
冬至养生菜7：青笋
青笋肉质地鲜嫩，直接生吃火热均适宜。秋天常吃青笋，可提高胃酸和消化酶的代谢，提高胆液的代谢。青笋中含的钾是钠的27倍，并且带有的维他命还有益于推动小便，保持水净化设备，对高血压和心脏病病人有非常大的助益。
青笋中的含碘量高，这对身体的代谢率和体能生长发育会造成有益影响。莴笋叶的营养成分远远地高过青笋茎。青笋饮食搭配中常含的氟元素，可参加牙釉和牙釉质的产生，参加骨骼的生长发育。此外，秋天患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
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冬至养生菜8：红萝卜
中医学觉得，红萝卜维他命多，味甘平，食之健脾健胃消食。秋后红萝卜以炖食最好是，炒食为良。
炖食能维持胡罗卜素93%以上，炒食也可维持胡罗卜素80%以上。
冬至养生菜9：箩卜
箩卜带有较多的水份、维他命C，一定量的钙、磷、碳水化合物化合物及小量的蛋白、铁以及它维他命，还带有木质纤维素、胆碱、抗霉素素、糖、胃蛋白酶、芥子油等有利成份。中华民族医药学觉得，箩卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，能消食滞、止咳化痰热、温阳化贯中、祛毒，用以食积撑胀、小便不畅等症。
由此可见箩卜对健脾养胃功效非小，因此有“立秋后箩卜赛山参”之说，对秋天普遍的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳嗽多痰、咽喉肿痛等病症也是有輔助医治功效。
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冬至养生菜10：山芋
山芋含有木薯淀粉，营养丰富。每100克生鲜中带有发热量91卡，蛋白2.4克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物20.5克，钙14mg，磷43mg，铁0.5mg，维他命C10mg，维生素b210.09mg，维生素b220.04mg。
并含乳聚糖，材质滑爽，随便消化吸收，有健胃消食功效，十分适合脾胃虚寒、患消化道疾病、结核病和正处手术恢复期的患者服用，是婴儿和老人的服用上品。
多吃菜多吃水果都能有利于我们的人体的身心健康，我们根据冬天的健康养生菜有哪些本文就能获得冬天有益身体健康的专业知识，另外也可以让我们有增强抵抗力，增强免疫力的作用。
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