冰糖莲子银耳红枣汤
冰糖莲子银耳红枣汤
莲籽银耳红枣汤,既能够美容护肤又可以养生保健,既是美味的食物,也是营养成分的药剂。实际上,我们能够见到目前市面上或是是电视上的莲籽银耳红枣汤,做得那就是称为一个漂亮,晶莹的晶莹,红通通的红通通,想来也是十分美味可口。可是我们在家里,终究可能做出不来那般的外形实际效果,但是, 生活中的莲籽银耳红枣汤如何做?
需要的全部原材料:莲籽、枸杞子、老冰糖、红枣、白木耳,每个原材料是多少随自身喜爱,需要提示的是枸杞子放3-4粒就可以,老冰糖能够多放中合苦涩味。将白木耳提早清洗泡开,随后将其根处变黄的地区切除。莲籽清洗后除掉里边的绿心(莲子心有苦味,听说降火很非常好,回过头试一下没去心)。红枣和枸杞子都清洗。将石锅添加适量的冷水(水需一次加满半途千万别放水),放进白木耳和枸杞子、干红枣、老冰糖,大火烧开。煮沸后转文火并把莲籽增加锅中(莲籽非常容易煮),半途要常常拌和防止糊底。大约35分鐘,白木耳的胶原纤维煮出来,莲籽也炖烂了,这时候熄火就可以。
我们熬的是羹并不是汤,時间一定要够,要不熬成的羹清汤挂面的。
1、白木耳一般就用二、三朵就可以,千万不要放多,白木耳发表之后会澎涨非常大。
2、莲籽需要把正中间的芯磕出去,芯是苦的,置放是多少随本人爱好。
3、锅中放冷水,水需一次放够,要空出挥发的空间,煮的全过程正中间肯定不能放水。
4、莲籽非常容易熟,无需泡,有的盆友觉得莲籽有点硬,怕不太熟,泡的情况下就粉了。
5、白木耳泡的情况下要换几回水,以除掉熏烤全过程中的有害物。
生活中的莲籽银耳红枣汤如何做?我们不需要太过漂亮的外形,要是有吃有喝而且有营养成分,便是最好是的食材了,因此 ,学习培训一下,花一点時间,学好一样制做的方式 ,是很好的。之后,在家里,还可以作为一道甜品,夏季的情况下,在电冰箱里冰一下更为美味可口哦。
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