水果拼盘西瓜的切法
水果拼盘西瓜的切法
新鲜水果是我们日常生活不可或缺的一种食材,是我们用于补充人体维他命的合理食材,水果的种类总数十分多,大家非常容易在日常生活中获得新鲜水果,大家针对吃苹果的方式也是千姿百态,演化出了很多吃苹果的方式,比如创意水果拼盘这类食用方法是比较健康的一种,下边就讨论一下创意水果拼盘西瓜的切法有什么的解读吧。
制做花样摆盘的准备工作
刀:切出来好看的水果拼盘免不了锋利的刀具,提前准备一把厨刀用于切块状的新鲜水果,再提前准备一把机敏锐利的水果刀用于做细致的雕刻。
磨具:假如需要将新鲜水果片切成特定的造型设计,适度的磨具非常好用,比如运用花型的磨具能够切出来花瓣形的蜜瓜片。这一磨具能够应用片状型的饼干模具,图案设计造型设计最好是挑选非常简单的,以防激光切割后新鲜水果破裂,使造型设计不成功。
花样摆盘的基本刀功之甜瓜船:
1.甜瓜竖向切割成瓣长条状,顺着西瓜皮入刀将瓜肉与西瓜皮分离出来。
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连线题。将食物及其相应的保鲜方法连接起来:(共7分)蘑菇冷藏法咸鱼脱水法果脯腌制法腊肉罐藏法火腿肠 语文 2020-12-28 …