如何腌鸭蛋
癌症雪漫似穹天问：2020-01-27 16:00:33
如何腌鸭蛋比较好？
癌症雪漫似穹天问：2015-01-27 16:00:33关键词：鸭蛋如何腌制功效
我要回答
前几日我老公一起去超市逛街购物，丈夫见到商场有卖咸鸭蛋的，就准备买一些回来吃，但是之前听闻商场卖的鸭蛋吃完不健康，我也准备自身回来腌，要怎么腌比较好？
BT知识网网编解释：
腌渍鸭蛋最好挑选较为新鮮的鸭蛋，随后用适当的食盐水来腌渍，咸鸭蛋中带有比较丰富的营养元素，例如钙物质和铁物质，并且腌渍后的咸鸭蛋和一般的鸭蛋营养元素是类似的，因此 不必担心吃腌渍的鸭蛋不能满足人体所需要的营养元素，可是也有的人是不宜吃咸鸭蛋的，例如孕妇，或是是有高血压的人全是不宜吃咸鸭蛋的，假如肝火较为旺，吃咸鸭蛋是对人体比较好的。
小编推荐 :
1、生鸭蛋怎么吃比较好呢？
首先先把生鸭蛋清洗一下，然后把鸭蛋放在水里放上几勺子白酒然后泡上五六分钟。第二步：用一个干净的刷子把鸭蛋的外壳擦一下，然后再用清水泡一会。把洗干净的鸭蛋放在白酒里面泡上二十分钟然后再加入适量的食盐，把泡好的鸡蛋皮的表面的放上一层保鲜膜裹好。第三步：放在太阳底下暴晒一天，腌制十天过后就可以了。腌制后可以炒着吃，味道也是很不错的哦！
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2、白醋泡鸭蛋有哪些用处？
用白醋泡过的鸭蛋来吃，在一定程度上的说，它可以降低人的血脂或者是血压之类的疾病，这对于一些老人来说无疑是最好的东西，因为很多是老人患有高血脂，高血压之类的疾病，经常的吃一些白醋泡过的鸭蛋就可以有力地缓解这种症状，而且还可以在一定程度上起到抗衰老的效果。有一些人也认为白醋泡鸭蛋有减肥的效果，其实这是一种假象，白醋泡鸭蛋并没有减肥的效果，不过建议平时还是可以吃一些白醋泡过的鸭蛋。
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