砂锅豆腐

场景/问题/来源

砂锅

砂锅豆腐

知识/回答

　　水豆腐在制做上，拥有许多不一样的方式，因而以便可以让大量人的钟爱它，许多在制做上，也全是会挑选不一样的方法，砂锅豆腐便是在其中的一种，那样的在方式，不但促使豆腐的营养使用价值越来越很高，并且在口味上，也全是很遭受热烈欢迎的，因而这也是非常好之选。

　　砂锅豆腐在制做上，也都上拥有一些方式，那我们在制做的情况下，也全是要开展非常好的把握，那样我们才可以制做出非常好的水豆腐，对人体的身心健康才会出现非常好的协助功效。

　　石锅豆腐的做法：

　　原材料：水豆腐1盒，红萝卜1根，玉米笋5根，豆苗100g，香肠5片，盐1汤匙(5g)，大骨汤2碗(500ml)

　　作法：

　　1、水豆腐、红萝卜切割成一小块，与玉米笋、香肠一起放入石锅，随后添加冷水(如果有大骨汤得话更强)，未过水豆腐和菜(假如非常喜爱喝粥，当然可以加多一些滋补汤)，葱、姜的是多少可按自身的习惯性加进来，随后用低火慢煮。

　　2、煮到锅中的红萝卜立刻要变松的情况下，把香肠、味精、白胡椒粉、生抽酱油和自身喜爱的调味品装进去，用文火煮至汤开。

　　3、最终快搞好的情况下再把豆苗啦、西兰花啦、生青菜叶哪些的，非常容易熟的蔬菜装进去，蔬菜一变熟色立刻熄火。

　　4、最终洒上蒜泥、浇上芝麻油。

　　小技巧：要想干得美味，最先要选定自身喜爱的水豆腐(一般水豆腐、板水豆腐或是冻豆腐都可以)，随后再挑些蔬菜和熟菜：红萝卜、玉米笋、豆苗、香肠哪些的，要是把自己需要的饮食搭配好就可以了。

　　砂锅豆腐就这样制做而成，那我们在制做的情况下，也全是能够促使水豆腐和别的食物配搭一起，那样不但对人体的各层面推动有协助，也有利于身体的消化吸收，水豆腐中的蛋白许多，因而对人体的身心健康协助非常大，长期性吃也不会伤害身心健康的。

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