油菜海米豆腐羹怎么做？

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油菜

油菜海米豆腐羹怎么做？

知识/回答

油菜子虾皮豆腐羹，老少咸宜的补钙补锌、补充蛋白的餐食，想不想赶紧学好它做给家中的老年人和小孩子吃呢!

原材料：

水豆腐750克，油菜子125克，虾皮30克，食用油75克，色拉油10克，鸡精7.5克，盐8克，芡粉20克，葱段10克。

制做：

1、水豆腐切割成1.5公分厚为的丁，虾皮用开小水泡发后切割成碎沫，油菜子摘洗干净剁碎。

2、将油放进锅内，热后放入葱段炝锅，资金投入水豆腐、虾皮末，煸炒两下再放油菜子，炒透后添加盐，水淀粉勾芡，最终放进鸡精和色拉油即成。

作用：

补钙补锌，补充蛋白

油菜子虾皮水豆腐羹的做法您学好了没有?期待能够协助到需要补钙补锌的又偏食的小孩子和牙不方便的老人哦!

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