女人养生不妨争“蜂”吃醋
女人养生不妨争“蜂”吃醋
一、纯蜂蜜：
纯蜂蜜的营养成分和延缓衰老使用价值历年来备受高度重视，有“老人的牛乳”之美誉。明朝医药学家李时诊在《本草纲目》中记述，“纯蜂蜜有六种功能，生则性凉，所以能清热解毒;热则温性，所以能柔肝;甘而友谊，所以能祛毒;柔而濡泽，所以能润肺;缓可去急，故能止亲信疮疡之痛。”
当代药理学研究表明，纯蜂蜜营养成分极高，它的主要成分中不但有葡萄糖和葡萄糖等一类单糖，并且还带有丙氨酸、苯丙氨酸、谷氟苯、天门冬氟苯、组氨酸等16种碳水化合物;矿物在纯蜂蜜中也许多，关键有磷、铜、铁、镁、镍等。除此之外，身体的基础代谢全过程不可或缺各种各样酶的协助，在纯蜂蜜中就带有绵白糖酶、胃蛋白酶、葡萄糖转化酶、过氧化氢酶等多种多样酶类。
纯蜂蜜还带有对维持身体健康、增强免疫作用、避免心血管疾病所必不可少的各种各样维他命，如维生素b21、维生素b22、维生素b26、维他命C、叶酸片和维生素b3等。
纯蜂蜜中的单糖不需消化吸收就可以被身体接受，针对消化道已变弱、新陈代谢作用衰落的老年人尤其适合。纯蜂蜜中所带有的碳水化合物有6种是身体生命活动所必不可少的。它含有的酶类中绵白糖酶、胃蛋白酶能够推动糖原的消化和吸收;葡萄糖转化酶参于物质新陈代谢;过氧化氢酶有抗氧自由基的功效，能够避免机体脆化和病变。
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