炒汤圆的做法
炒汤圆的做法
汤团,四处都能够购到,因为它的皮较为薄,并且馅很润化,因此 很多人都完美的爱吃,非常是北方地区人与汤团不叫汤团,只是叫元宵节,汤团一般是北方人吃的比较多,而东北人的元宵节则是皮较为后,而馅很稠,一般咬一口,馅是不容易流出去的。那麼大伙儿对汤团很了解,而炒汤圆听闻过没有呢,我还记得儿时就吃过一次,非常的甘甜,如今也没有吃过了,绝大多数都不容易做,我是较为馋,收集了二种炒汤圆的做法,期待大伙儿回来还可以做一下。
主要材料
自做的汤做 (适当) 生猪肉泥 (适当)
调味品
红糖姜水 (适当) 小香葱 (适当)
1备好粘米粉。
2生猪肉剁碎猪肉泥,小香葱切条。
3备好的粘米粉装小盆里,放入猪肉泥,葱末,红糖姜水揉匀。
4将揉好的汤团制成汤团,如图所示。
5搞好的汤团放入炒锅里隔水蒸熟。
6将老红糖剁碎。
7锅移火上开文火,倒一点植物油或冷水,再将老红糖放入锅中。
8将糖烧制糖汁。
9再倒时制冷好的汤团煸炒
10炒至老红糖彻底融合到汤团里就可以起锅。
11炒好的糖炒汤圆。
食物
主要材料汤团250g 辅材老红糖适当
流程
1.汤团老红糖,
2.锅用食油热底,放入老红糖。
3.烧融,
4.放入汤团,
5.文火炒过,
6.让每一个汤团全裹上老红糖,
7.起锅开吃。
我是较为喜欢的,由于对各种美食也没有抵抗能力,见到那么甘甜的炒汤圆,确实立刻淌口水了,实际上煮汤圆一般都非常简单,也是一般家中都较为了解的作法,而许多家中全是吃剩的汤团拿过来炒一炒,也是另一种味道,一开始做的情况下毫无疑问会很不了解,渐渐地试几回便会游刃有余拉,期待我所小结的炒汤圆的做法能够协助到大伙儿。
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