凉拌野生木耳
凉拌野生木耳
很多人挑选黑木耳来做菜的情况下都是挑选这一天然的的黑木耳,野生木耳也是天然的食材,假如我们身体多吃那样的食材,那麼对人体而言滋补养生的实际效果非常的强劲,关键是天然的的黑木耳还具备抗癌和防癌的功效,要是没有癌症,那麼多吃些那样的食材有防止癌症的功效,如果有癌症病症,那麼这个时候吃点野生木耳得话还能够改进病症,那麼拌凉菜的野生木耳作法有什么呢?
作法一
原材料
黄瓜,野生木耳,盐,油,蒜汁,糖,芝麻油,醋少量
作法
1.嫩黄瓜切条(切完后假如不可以马上入锅绰水,就先泡到凉水中,以防黑),泡开的野生木耳切成片。
2.沸水里放小量的盐和油,先焯黄瓜,捞起来后侵泡到凉水中,再焯野生木耳,一样放进凉水太凉,沥干水分后用蒜汁、盐、糖、芝麻油、少量醋翻拌就可以服用,电冰箱里晾凉味儿最爽!
作法二
原材料
发后的野生木耳2两,圆葱一个半,辣椒一个半,白米醋1汤勺(15ml),老陈醋1汤勺(15ml),盐1/2汤匙(3克),白砂糖1汤匙(5克),鸡精1/4汤匙(1克),芝麻油1/4汤匙(1ml)
作法
1.把野生木耳用开水炒一下,把圆葱和青椒切丝。
2.把调料浇入伴一下就可以服用。
作法三
原材料
黑野生木耳,莴笋叶,蒜,白米醋,色拉油,花生酱,盐
作法
1、黑野生木耳温小水泡发,切除根蒂,盐水侵泡一会儿手洗干净,煮锅加水烧开,转低火放进野生木耳煮15分鐘上下捞起来,冷水清洗排出水分。
2、莴笋叶清洗,煮锅加水烧开,放进莴笋叶烧8分鐘上下断生捞起来,冷水清洗排出水分滚刀块。
3、野生木耳和莴笋叶摆盘,放蒜末、白米醋、盐、色拉油、花生酱翻拌就可以。
作法四
原材料
黑野生木耳,盐,白胡椒粉,朝天椒,蒜末,葱段,香莱,生抽酱油,醋,黑芝麻粉
作法
1、黑野生木耳事前自来水发好,撕一下略煮2-3分鐘捞起来放凉。
2、调味品有盐、白胡椒粉、朝天椒、蒜末、葱段和香莱,炼一大勺滚油浇上来。
3、略调点生抽酱油,醋进来,翻拌后撒点黑芝麻粉就可以。
作法五
原材料
野生木耳,香莱,青红椒,盐,生抽,蒜,糖,味精,醋
作法
1.黑野生木耳放温开水里充足泡开 随后清理干净,随后放进沸水用焯熟,随后过冷水,淋干水份
2.青红椒切割成丝,香莱切条,放进野生木耳中,放进盐、生抽、蒜末,白砂糖,味精,小量醋一起搅拌均匀就可以上桌啦~
3.最终也可淋入些芝麻油提鲜~。
假如大伙儿不容易做得话就要我们所详细介绍的方法来教大伙儿进行这一拌凉菜的野生木耳,野生木耳做拌凉菜的情况下里边还能够加上点野山椒,野山椒能够让野生木耳等味儿充分发挥得更强,拌凉菜野生木耳的情况下还能够加上别的的食物,例如色拉油,芝麻油,朝天椒里边还能够加上油辣椒,或是是自身喜爱别的的朝天椒全是能够的。
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