乌鸡竹丝鸡

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乌鸡,作用,好处

乌鸡竹丝鸡

知识/回答

食材对人体的调养是最安全性的一种方式，大家都知道乌骨鸡是十分滋补养生的一种食材，一样能耗做为中草药材对人体开展调养，在其中乌骨鸡能具有非常好的补血补气和提高免疫力的功效，而且用无级熬汤料汁十分的美味，能非常好的提升我们的胃口，下边一起掌握下乌骨鸡竹丝鸡一样吗。

乌骨鸡竹丝鸡一样吗

竹丝鸡便是乌骨鸡,或叫泰和鸡。因江西泰和县生产的竹丝鸡身型很大，下蛋较多，故名泰和鸡；此鸡乌骨、乌肉，因此称乌骨鸡。

事实上，竹丝鸡是在我国宝贵鸡种之一，具备较高的滋补养生、药用价值和观赏性。因乌骨黑毛，当药后称“乌鸡白凤丸”，是补身的佳品。

又因竹丝鸡容貌与一般鸡不一样，有十大特点，人民群众称之为“十全鸡”，即紫冠（复冠）、缨头（顶部毛冠），绿耳、胡子、五趾、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。除此之外，眼、喙、脚、趾等也是乌灰黑色。因而也做为为欣赏型鸡种喂养。

乌骨鸡带有身体不能缺乏的磷酸氢钙、蛋氨酸和组氨酸，有非常高的滋补养生功效与作用，非常是含有极高滋补养生功效与作用的色素，有补阴、补肾壮阳、益气养血、添精、益肝、降烧、滋阴养血功效。能调整人体免疫作用和延缓衰老。自老具有“药鸡”之称。

对生完孩子虚损、奶水不够及气血两亏造成的月经不调、孑宫阴虚内热、经行腹痛、崩漏带下、体质虚弱等症，均有非常好的功效。乌骨鸡对老人全部的亏虚病症，都是有非常好的滋阴养血功效。

乌骨鸡虽是滋补上品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及湿邪亢盛，邪毒未玉秀患比较严重皮肤疾病者宜少食或禁吃，患比较严重外感风寒疾病时也不适合服用，另外还应忌辛辣食物油腻感及酒烟等。

上边便是对乌骨鸡竹丝鸡一样吗的详细介绍，根据掌握以后我们了解乌骨鸡和竹丝鸡是同一种食材，用它开展熬汤能够说成老少咸宜，可是一定要常常服用才可以有更强的滋补养生功效，乌鸡煲汤制做的情况下一定要用文火渐渐地的熬料。

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