米饭糊了能吃吗

墙根等红杏╮问：2020-11-12 20:33:15

米饭糊了到底能吃吗？

墙根等红杏╮问：2015-11-12 20:33:15

我要回答

我一开始学做饭，技术性不太好。近几天每一次熬白米饭都是变糊，倒了会觉得可是，可又担忧不能吃。那到底能不能吃呢？

BT知识网网编解释：假如白米饭煮糊了，黑焦的一层一般都带有致癌物质等有害物，因此最好是不必服用，但别的一部分仍可一切正常服用。并且这时能够 选用一些方式协助去祛除糊味，一般 可在白米饭变糊时马上熄火，并在擀面皮上面一片吐司面包，盖上外盖焖五分钟就可以。还可以用筷子在白米饭上插好多个小圆孔，再放好多个蒜头与盖子齐平，那样焖一段時间就可以清除烧焦味。

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