盐水鸭胗的做法
盐水鸭胗的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好盐水鸭胗。
1.在鸭胗中放入适量的盐;
2.12用力搓, 特别是皱折处;
3.21再用流水清洗干净;
4. 锅中放入适量的水,加入鸭胗,再放入姜片、葱段、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒和适量的盐;
5.盖上盖, 大火煮开, 小火煮上半个小时;
6. 煮好后捞出放凉, 切成片;
7.再加入适量的香菜、洋葱、花生、蒜末、红辣椒、白醋、盐、花椒粉和辣椒油;
8.搅拌均匀即可;
9.端上桌啦。
世界那么大,餐馆那么多,盐水鸭胗的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
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