红枣乌鸡汤

场景/问题/来源

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红枣乌鸡汤

知识/回答

大枣是女性朋友最喜欢的食物之一，大枣不仅美味并且也有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，女性朋友常常吃红枣是能够具有非常好的补血补气作用，大枣有多种多样食用方法，我们既能够立即服用大枣，还可以用大枣来熬汤，我们能够选用大枣配搭上枸杞子和乌骨鸡一起来煮汤，制成一道美容养生的滋补汤——枸杞红枣乌鸡汤。

“枸杞红枣乌鸡汤”有养颜美容、益聪明目地功效。滋补汤清，味儿爽口、原材料经济发展、简易，但作用颇佳，合适一家尺寸食用，尤其是体质虚弱或皮肤干的人更宜服用。

乌骨鸡是食药同源的健康保健上品，服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用，对医治女士体弱多病不孕症、月经不调、习惯性流产、赤分泌物入于生完孩子孱弱等症均有功效，并可用以肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小孩驼背等症的輔助医治。另外，“枸杞大枣乌鸡汤”也是有养颜美容、益聪明目地功效。

原材料

枸杞子40克，大枣20枚，姜片2片，乌骨鸡1只。

流程

一、将乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏器官，放进开水中滚5分鐘，捞出，自来水清洗，控干水。

二、枸杞子用温开水浸湿，自来水清洗，控干水。

三、大枣和姜片自来水清洗。红枣去核;刮掉姜皮，切2片。

四、瓦锅内添加冷水，先用猛火对水开，随后放进以上原材料，等水再开，改成低火煲3钟头。

功效

养颜美容，益肾清目。合适体质虚弱或是皮肤干者服用。

常见问题

乌骨鸡屠宰清洗后，放进开水中滚5分鐘，也就是我们一般常说的“焯水”，实际上，不仅是鸡，一切肉类食品煲汤前都应先将主要材料放到沸水里煮一下。这不但能够除掉生腥味儿，也是一次完全清理的全过程，还能使成汤清澈不浑浊，鲜美无臭味。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫大枣及其红枣的功效和功效，常常吃红枣是能够具有养颜美容的作用，我们能够选用大枣配搭上枸杞子和乌骨鸡来一起煲汤，制成枸杞红枣乌鸡汤。