炒皮皮虾肉的做法
炒皮皮虾肉的做法
说到皮皮虾，坚信沿海城市的盆友，都很了解。皮皮虾，别称，虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾这些，各地区有分别的称呼。皮皮虾是美味可口，变成沿海城市，很多家中和饭店最火爆的菜式之一。皮皮虾有很多做法，有香辣、清蒸的、水焯这些，主要是保存皮皮虾的鲜香。那麼，炒皮皮虾肉的作法有哪些？
作法
1.葱蒜切末预留，青小辣椒切割成圆圈
2.皮皮虾用冷水侵泡解决干净，添加1勺米酒腌渍
3.锅中倒进适当的油，放从葱蒜末和青红椒圈进行爆香底锅
4.放进四川辣酱炒出香味
5.放进腌渍好的皮皮虾油爆，烹入米酒后，浇上生抽酱油，撒上盐调料
6.待皮皮虾掉色后熄火，放进香莱段就可以起锅
适合群体：
1.老少咸宜；中老年、孕妇和心血管疾病病人更合适服用；适合肾虚阳痿、男子不育、腰脚乏力的人服用；适合中老年钙的缺失引发的小腿抽筋者服用。
2.宿疾者、恰逢容易上火之时不适合食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾；虾为痛风发性食物，身患皮肤疥癣者禁吃。
以上便是炒皮皮虾肉的做法，大伙儿好好地享有吧。应对这般营养成分美味可口的皮皮虾，大伙儿是否想尝一尝其味儿呢？那麼，等着你学会了制做炒皮皮虾肉以后，何不跟家人好好地分享到这吧。
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