蜗牛小馒头(杂粮)的做法
蜗牛小馒头(杂粮)的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说蜗牛小馒头(杂粮)的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
1、全麦粉和白面粉还有酵母粉拌匀
2、加上温水,搅成面穗
3、黑米粉和白面还有酵母粉拌匀
4、加适量温水搅成面穗。
5、两种面团都揉成光滑的面团,放温暖处醒发30分钟。
6、醒发好的面团,要成蜂窝状。把蜂窝状的面团再次揉匀,然后够擀成薄饼。铺叠在一起。
7、从下往上卷起。如图中那样。
8、卷完后,然后切成块,一圈一圈的。看图可否明白。
9、就像上图那样,切口朝上下,依次做成圆形,醒发10分钟。夏天就不必醒了。
10、凉水上锅,共蒸30分钟,去除10分钟的开锅时间,一共是上汽后20分钟。
11、30分钟后关火焖一两分钟,取出稍微晾凉后装盘,漂亮而精致的小蜗牛杂粮馒头完成了
自己在家做饭的人日益多了起来,蜗牛小馒头(杂粮)的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
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