甘蓝菜凉拌
甘蓝菜凉拌
甘蓝菜又称之为是包心菜，洋白菜的味儿不一样，作法和类型也是比较多的，有些是卷心菜有些是一般的翠绿色洋白菜，一般来说我们在做洋白菜的情况下能够挑选卷心菜，洋白菜之中的味儿柔美爽口，特别适合拌水果沙拉的情况下应用，或是是拌凉菜的情况下来应用，下边的文章内容就来为大伙儿介绍一下甘蓝菜凉拌的做法。
用材
主要材料苤蓝650g
调味品食用盐适当葱适当蒜适当麻椒适当辣椒干适当食用调和油适当白芝麻适当元贞糖适当
凉拌甘蓝菜的做法
1.将甘蓝菜的叶片一片一片撕下，用冷水清洗，随后放进开水中焯软
2.过凉，将青菜叶一部分用力掰成一小块摆盘预留
3.锅中放进油、麻椒、葱姜蒜，炸料油
4.干红辣椒放进小盘子中，趁着热将油浇在朝天椒上
5.将油辣子、芝麻、盐、鸡精、小量糖、白米醋拌入甘蓝菜就可以
用材
卷心菜 一个半
甜椒 1/4个
寿司醋 2一茶匙
柑桔生抽 1小勺(沒有并不放)
糖 1/4小勺
色拉油或植物油 2小勺
盐 1小勺(口感依据本人爱好调整。)
凉拌紫甘蓝的作法
甜椒洗干净，切条凉拌紫甘蓝的作法 流程1，
卷心菜清洗切条凉拌紫甘蓝的作法 流程2
放1小勺盐翻拌，腌15分鐘，挤去水份凉拌紫甘蓝的作法 流程3
放进甜椒丝，醋，柑桔生抽，糖和色拉油翻拌就好了、
以上的文章内容为大伙儿详细介绍了甘蓝菜凉拌的做法，芳香美味可口，并且芳香怡人，味道也是十分的脆响爽口，针对夏季清热解毒解火拥有 非常好的作用，洋白菜的味儿好并且味道十分的浓醇。
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