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鱼香肉丝怎么烧

场景/问题/来源

鱼香肉丝,怎么做,如何做,做法

靠近的时候问：2020-03-31 11:21:09

知识/回答

鱼香肉丝怎么烧呢？

靠近的时候问：2015-03-31 11:21:09关键词：鱼香肉丝怎么做如何做做法

我要回答

我最爱吃的菜唯独是鱼香肉丝，几乎每次下馆子都要吃，但是我自己却不会烧，我想了解一下，鱼香肉丝怎么烧呢？

BT知识网小编解答：

您好！鱼香肉丝，这是一道非常著名的菜，非常多的人都喜欢。也因此很多人都想学习，了解鱼香肉丝这道菜到底怎么做？怎么做才最好吃？其实也不是很难，主要的是，关于鱼香肉丝的配料问题。将鱼肉切成丝放在锅里烧，在适当的时候，放入最佳的鱼香肉丝的配料，在配料的味道进入鱼香肉丝之后，那么这道菜很容易地就完成了。所以最主要的还是这道菜的配料的问题，很多人都很不清楚配料的具体比例是什么。建议想学这道菜的人还是要能够知道配料之后在做这道菜。

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你好，现在很多人都喜欢宅在家里，对于他们来说，一台电脑就是全部。当我要告诉你的是，在家不仅可以玩电脑，看电视剧，同时还可以学习怎么做菜，比如现在比较出名的菜，鱼香肉丝，这是一个比较好吃的菜，很多人都对它情有独钟。当这个菜不仅好吃，同时他的汤也很好喝，鱼香肉丝汤在平时也是可以自己在家做的，买好它所需的食料，和一些调汤需要的调料，对着步骤一个个的做就行了，在这个过程中，重要的是对火候的掌控。

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其实鱼香肉丝是非常容易做的，首先，需要，将精肉切成丝，葱切成丝，青椒切成丝，胡萝卜切成丝，冬笋切成丝，姜切成末。然后将锅烧热，倒入油，姜，葱和姜芳在有理，别像以后将肉，倒入锅中炒，烧，只要七八分熟，再加上剩余的菜倒入锅中翻炒，差不多熟的时候，倒入生抽，老抽，辣椒，继续翻炒出香味儿，之后就可以添加一些淀粉调制成糊状，然后添加一些香菜再仔细到炒一下就可以出锅了，鱼香肉丝是一道地道的川菜，所以你可以根据自己的口味进行添加或减少辣椒的量，希望你可以喜欢这种做法。

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