莲藕和梨榨汁
莲藕和梨榨汁
莲藕和梨是非常好的搭配,这两种食材搭配榨成汁来喝,可以充分吸收营养,对身体健康很有好处,最关键是制作过程很简单,就和平时人们榨果汁的方法是一样的。
一、梨藕汁的做法
1.梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)
2.处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻
3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,手边没纱布,所以用了筛网)
烹饪技巧
1、梨和藕的比例可以随意,当然了,梨多点会比较好喝。
2、蜂蜜的量随个人喜好,不喜欢甜的甚至可以不放。
3、给小朋友喝或者想要口感好,就过滤下。如果不讲究,可以搅打的时候打的尽量细腻点,不用过滤直接喝,不浪费营养更好。
4、天气寒冷,可以做好后放微波炉叮30秒,温温的喝。
二、菜品特色
要风度不要温度的后果,感冒了。喉咙又干又痛,给自己做了一杯梨藕汁,清热解燥,喝下去喉咙舒服多了。秋冬季清热解燥的最佳饮品,每年的秋季开始,就会隔三岔五的做一回,让全家人当水喝,能非常好的缓解秋冬季身体感觉干燥的情况。
三、莲藕和梨一起煮水喝有什么功效
功效:润燥止咳,除烦解毒。
主料:莲藕300克,雪花梨500克调料:冰糖5克
1.莲藕去节及皮,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;
2.雪梨去心和核,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;
3.取莲藕汁、雪梨汁混合一起,加少许水及冰糖搅匀,即可饮用。
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