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奶香黑白馒头卷的做法

场景/问题/来源

奶香,馒头

奶香黑白馒头卷的做法

知识/回答

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的奶香黑白馒头卷做法吧！

1.黑芝麻小火烘香，装入保鲜袋中擀成芝麻面或者入料理机中用干磨杯磨碎。

2.干酵母用温热的牛奶化开，倒入面粉中和成光滑的面团。

3.面团发酵至2倍大。

4.取出面团排气，平均分成两份，一份中加入芝麻面和食盐充分揉搓均匀成黑芝麻面团，并把两个面团分别揉至光滑无气泡。

5.黑芝麻面团擀成长方形，边缘可用刀稍修切一下。

6.白面团也擀成相同大小的方形面片。

7.黑芝麻面片在底部，白面片叠加在其上。

8.沿一边卷起。

9.切去两头，其余的平均分切成六份。

10.稍做整形，进行二次发酵至滚圆，蒸锅水烧开后入锅中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可出锅。

小编相信大家看完上面的介绍奶香黑白馒头卷，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。

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