瘦肉怎么蒸好吃又简单

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瘦肉,如何蒸,怎样蒸

瘦肉怎么蒸好吃又简单

知识/回答

大部分人都喜欢吃猪瘦肉，由于猪瘦肉吃起來味儿非常好，并且还不油腻感，在吃荤的情况下假如蒸着吃，可以说营养成分是最大的，作法也非常简单，只需要把猪瘦肉放进菜盘中，添加适量的调料，随后防水防火放进成锅之中，一般蒸十分钟上下就可以了，那样吃起來有香有嫩，营养成分也非常好。

食物：主要材料半胖瘦生猪肉500克

1、把生猪肉洗干净放设备里弄成泥，放到菜盘里。

2、再放点水淀粉，香油，盐，蒜头籽，味精，白胡椒粉，再打一个鸡蛋在上面。

3、用筷子按顺时针方向渐渐地拌和，让全部原材料都搅拌均匀就行。

4、烧一锅水，水开后把腌好的生猪肉装进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。

5、把葱切割成葱段，缩小盘子里边。

6、十分钟后熄火再虚蒸二分鐘，把葱段撒在上面。

7、另出锅，加点油，进行爆香蒜头，天赋加点生抽。熄火。

8、把开过的油淋在生猪肉上边，哇，一阵阵香气补鼻而成。大获全胜。

蒸肉最好等水开过再装进去蒸。这样子确保肉的嫩滑。

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