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冻螃蟹能吃吗

场景/问题/来源

冻螃蟹,怎么吃,怎么做

错过了の花盛开问：2020-01-13 15:19:13

知识/回答

冻螃蟹可以吃吗？

错过了の花盛开问：2015-01-13 15:19:13关键词：冻螃蟹怎么吃怎么做

我要回答

近期他人送去许多的大闸蟹，家人们一下子吃也吃剩，之后就放到电冰箱里，今日开电冰箱的情况下看到也有几个冻螃蟹在里面，不清楚还能不能吃？

BT知识网网编解释：一般说来，冻螃蟹是可以吃的。可是要明确的是，大闸蟹一定要煮熟了再吃，河鲜海货像大闸蟹一样，人体里有很多病菌，尤其是在冷藏以后，病菌仍在里边持续的滋长，尽管生的慢，可是总数還是非常大的，因此像大闸蟹那样的食材一定要煮过再吃。也有便是大闸蟹趁新鮮的情况下吃，冷藏的時间太长，大闸蟹的味儿也会受到非常大影响，肉质地也会比不上原先的美味。

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