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干萝卜丝怎么吃

场景/问题/来源

干萝卜丝,怎么吃,功效

实际上没有什么问：2020-02-02 10:43:49

知识/回答

干萝卜丝怎么吃比较好吃？

实际上没有什么问：2015-02-02 10:43:49关键词：干萝卜丝怎么吃功效

我要回答

在东北地区各家都会晒干萝卜丝越冬，我们家2020年晒了许多，我近期在学自己做饭烧菜，想要知道干萝卜丝如何吃，要怎么炒较为美味，都有什么功效？

BT知识网网编解释：干萝卜丝是将红萝卜切割成条后再晒干干萝卜丝，非常简单的方式便是立即拌凉菜，将爆晒的干萝卜丝用开小水泡3-4分鐘，捞起来后挤干水份，再加一勺盐，适当鸡精，小勺糖，一大勺油辣子，再加少量芝麻油，搅拌均匀，摆盘后撒上香莱就可以服用，还能够做灌汤包，还能够把干萝卜丝炒腊肠，还能够制成饺子等。干萝卜丝由太阳光立即晾干，经紫外线照射，可具有杀菌消毒的功效，钙、铁、维他命成分也会相对提升，干胡萝卜丝也有有利排尿、促进消化、疏肝理气止咳化痰、散淤祛毒的作用。

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2、请问干萝卜丝应该怎么做好吃？

干萝卜丝脱去水分，在紫外线充分照射下，钙、铁、B族维生素含量会增加，有利尿、化痰、顺气、解毒、消食化积等功效。干萝卜丝用于炖汤，具有较好的营养价值。可与猪肉等同炖，或与香菇同煮。还可以加些猪油、姜蒜末，做成包子馅，也别有一番风味。干萝卜丝需要泡水才能食用，但泡的时间不能太长，大约15分钟就足够了。...[查看全文]

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