排骨汤能不能放醋
太多不可能问：2020-02-09 16:04:20
排骨汤能不能适当放醋？
太多不可能问：2015-02-09 16:04:20关键词：排骨汤放醋功效作用好处
我要回答
我最近比较缺钙，想熬一些骨头汤喝，今天买了一些排骨，准备炖排骨汤喝，但是我喜欢吃酸的东西，排骨汤能不能放醋或者西红柿？
BT知识网小编解答：
炖排骨的过程中不建议放醋的，醋酸会破坏排骨当中的蛋白质，但是也不能在排骨炖好了之后放醋，不然会使排骨中的钙不能充分溶解，最好是在煮熟钱10分钟添加醋，这时候醋能够使排骨当中的钙更容易溶解在汤里面，在做排骨汤的时候不要放太多的醋，喜欢吃酸的人可以加一些西红柿来增加酸味，西红柿也是有跟醋一样的效果，能够使汤不仅有酸味，还能溶解排骨中的钙元素。
营养师问答
月经期可以吃绿豆汤吗？
脾栓塞可以有效期几年
怎么才能减肥不反弹？
黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗
经常吃猪油好吗
田螺怎么才能去腥味呢
相关问答
相关文章
蜂蜜的吃法是什么样的4019
蜂蜜的吃法是什么样的3829
怀孕了可以吃枸杞叶吗？16454
月经期间可以吃阿胶吗3264
月经期间可以吃阿胶吗9587
怀孕了可以吃枸杞叶吗？10305
喝柠檬水需要讲究什么时间吗7320
全部回答
我要用手打牛肉丸配番茄汤,那么番茄汤能否从一开始一直煮到上菜?大约番茄汤要煮40分钟左右因为是课堂 其他 2020-04-06 …
千沸水和汤汤不就是千沸水吗?尤其什么老火汤,为什么千沸水不能喝,喝汤还说有益.那汤呢？ 其他 2020-06-23 …
下面关于骨髓的叙述中，不正确的是（）A．骨髓都具有造血功能B．骨髓腔中的红色骨髓随着年龄的增长变成 语文 2020-07-01 …
下列说法不正确的是（）A、一块骨骼肌只能连接在一块骨上B、一块骨骼肌必须连接在两块骨上才有意义C、骨 语文 2020-11-16 …
排骨海带汤排骨海带汤的做法 菜谱 2021-03-30 …
鸡骨草煲汤鸡骨草煲汤的做法 菜谱 2021-03-30 …
排骨冬瓜汤排骨冬瓜汤的做法大全 菜谱 2021-04-04 …
排骨汤排骨汤的功效与作用 菜谱 2021-04-05 …
排骨玉米汤排骨玉米汤怎么做 菜谱 2021-04-04 …
排骨萝卜汤排骨萝卜汤的做法大全 菜谱 2021-04-08 …