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肉包馅怎么做

场景/问题/来源
肉馅包子,如何做,包子做法,家常做法

故事在繼續问:2020-02-25 18:09:34

知识/回答

肉包馅怎么做更好吃呢?

故事在繼續问:2015-02-25 18:09:34关键词:肉馅包子如何做包子做法家常做法

我要回答

老公比较爱吃肉包子,但是现在外面卖的肉包,不但肉少,而且还有各种添加剂,甚至还听说肉包的肉是血脖处的肉,对人体不好。就想着自己在家蒸包子,可是不知道馅怎么调比较好吃。

BT知识网小编解答:

要想使包子馅能成为一个肉团,而且肉质比较的嫩,味道比较的美,首先要打馅。也就是往准备好的肉馅,慢慢的加入花椒泡的水,水要一点一点的加,不能一次加的太多,然后用筷子顺着一个方向搅拌肉馅,当看到没有水了,再加一点,继续搅,直到肉馅看起来比较的腻了,不散了,就可以了。然后把剁好的葱姜蒜、油盐鸡精等放进去继续刚才的方向搅匀就可以了。

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