如何做肉圆
≮若你碰到他≯问:2020-02-28 09:47:30
肉圆应该怎么做呢?
≮若你碰到他≯问:2015-02-28 09:47:30关键词:肉圆营养价值功效作用
我要回答
过年的时候家里都会做肉圆,但是不知道为什么做的肉圆都很硬,而且口感还不是很好,请问肉圆应该怎么做呢?
BT知识网小编解答:
做肉圆的时候要用馒头粉来做,馒头粉中含有已经发酵好的面粉,能帮助将肉圆做的很松软,而且还能帮助吸收掉肉圆中的部分油脂,这样吃起来就会不觉得油腻,另外在做肉圆的时候可以在里面加入一些新鲜的鸡蛋,这样既能帮助提升肉圆的香味,而且鸡蛋中还含有丰富的蛋白质,能帮助补充人体的蛋白质元素,另外鸡蛋还能使得做出来的肉圆口感更佳的松软好吃。
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