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椰子银耳煲鸽汤

场景/问题/来源
椰子

椰子银耳煲鸽汤

知识/回答

 

椰子鞋白木耳煲鸽汤的制做原材料:

主要材料:雏鸽500克,椰肉(鲜)200克,白木耳(干)25克,香肠25克,小枣30克

调味品:盐2克

 

作法:

教您椰子鞋白木耳煲鸽汤如何做,怎样做椰子鞋白木耳煲鸽汤才美味

1. 椰肉批去黑皮肤或不批去还可以,切割成一小块。

2. 小枣清洗。

3. 白木耳用清浸水至发大,约需一小时,掰成小朵,放进开水中煮五分钟,捞出清洗。

4. 鸽切掉脚清洗,放进开水中煮十分钟,取起清洗。

5. 把水九杯或适当放进煲内煲滚,放进鸽、香肠、小枣、椰肉、白木耳煲滚,温火煲三小时,下盐调料。

 

作用:

鸽补则不燥,小枣清润下火,白木耳作用润肠通便,补阴健脾养胃,润肺止咳生津止渴,椰子鞋润肺止咳补阴。

滋补滋养,益脑益智类。

小帖士-食物相克:

小枣:枣忌与生葱、纯蜂蜜、淡水鱼、鳖蟹同食。

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