冬笋如何处理
回望恨佳人〃问：2020-03-17 11:49:30
冬笋应该怎么处理呢？
回望恨佳人〃问：2015-03-17 11:49:30
我要回答
近期在商场看到有毛笋在卖，因此就买来点回家尝一尝，可是之前沒有自身解决过因此不清楚应当该怎么办，我想问一下毛笋应当如何吃呢？
BT知识网网编解释：毛笋中有一股酸酸的的味儿，因此平常在做毛笋以前能够先将毛笋炒一遍，那样能够非常好的除去毛笋中的酸酸的味，并且毛笋中带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素，因此平常能够要用毛笋做菜或是煲汤，将毛笋和肉类食品放到一起煮能够非常好地释放出来肉类食品中的微量元素，可是毛笋带有丰富多彩的膳食纤维素因此胃里不太好的人最好是不必多吃，不然会造成肠胃不适。
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