马铃薯长芽
夕夏温柔问：2020-03-18 14:01:29
马铃薯长芽还能吃吗？
夕夏温柔问：2015-03-18 14:01:29
我要回答
家中买来许多 土豆，土豆放久了，发觉长了嫩芽，那样还能吃吗？老人说土豆发芽了就最好是别吃完，会有害，那把芽解决了还能吃吗？
BT知识网网编解释：马铃薯会在适度的溫度下出芽。发芽的土豆最好是不必吃完，即使把芽解决干净了，還是不要吃比较好。由于，发芽的土豆会带有一种称为茄碱的内毒素。沒有发芽的土豆也是有，可是在出芽后它的成分会提升几十倍。吃完小量的这类内毒素对身体沒有显著的影响，可是假如过多，迅速便会有反映，假如病症较为轻度，根据本身的祛毒作用就可以自主痊愈，可是假如病症情况严重，便会出現体温升高和反复呕吐，乃至有身亡的可能。尽可能不必吃长了脚丫子的马铃薯。
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