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自制麻辣香锅

场景/问题/来源

麻辣香锅,怎么做,怎么吃,吃法

相約、奈何橋问：2020-03-23 13:26:34

知识/回答

怎么样自制麻辣香锅？

相約、奈何橋问：2015-03-23 13:26:34关键词：麻辣香锅怎么做怎么吃吃法

我要回答

您好，我非常的喜欢吃麻辣香锅，但是又不能天天一个人出去吃麻辣香锅，所以我就想自己在家做麻辣香锅喊我朋友一起来吃，我没有做过不知道应该怎么做？有没有做麻辣香锅的好办法呢？

BT知识网小编解答：

您好，下面就问您介绍做麻辣香锅的方法。

首先，您可以准备一些大蒜瓣，生姜片，花椒，豆豉，土豆，莴笋，洋葱，和排骨或者或一些你自己喜欢吃的荤菜或者是素菜，如果您准备的荤菜是排骨，那么首先需要把排骨煮好煮开水一遍，以后用油炸一下，两面煎黄备用然后在锅里放入豆豉，生姜片，大蒜，先爆香后把洋葱切好放在锅最底层，在放入你喜欢吃的蔬菜比如土豆，莴笋，还有您自己准备的一些其他比较喜欢吃的蔬菜，然后把火调成小火最后再放入一场豆瓣酱调味，就可以了。

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2、怎样做麻辣香锅好吃？

您好，做麻辣香锅最主要的就是要做的色香味俱全，那材料就很重要，下面为您介绍一下做麻辣香锅的方法。

首先，就是准备材料，那您需要准备生姜片，大蒜瓣，豆豉，花椒等，然后就是选材，首先是蔬菜的选择，蔬菜的话建议您可以选用洋葱和莴笋，土豆片，荤菜的话您可以选择自己喜欢吃的，比如牛肉排骨等都是可以的，牛肉和排骨先要在水里煮熟，然后咱们现在开始做麻辣香锅的底料，首先你需要把花椒，辣椒，姜片放在油锅里边爆香，然后把切好的洋葱或者莴笋放在锅的最底层，把我们爆香好的材料再倒入一点豆瓣一起搅拌，最后把牛肉或者是排骨或者是其他的荤菜放在一起炒熟就可以了。

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