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怎么做皮蛋瘦肉粥

场景/问题/来源

皮蛋瘦肉粥,功效,作用,好处

若你碰到他问：2020-03-29 23:19:48

知识/回答

怎么做皮蛋瘦肉粥比较好吃？

若你碰到他问：2015-03-29 23:19:48关键词：皮蛋瘦肉粥功效作用好处

我要回答

孩子特别喜欢喝皮蛋瘦肉粥，经常让我做但是我做出来的并不是特别的好吃，皮蛋瘦肉粥，到底应该怎么做会比较好吃？

BT知识网小编解答：

皮蛋瘦肉粥的做法非常多，这不同的做法就是将皮蛋切成丁，和瘦肉一起放入密宗然后再用电饭煲煮粥。煮出来的粥非常的香甜。也可以根据个人口味适当的在里面加一些盐。不过皮蛋里面含有铅和其他的重金属，经常吃的话可能会对孩子的智力有影响，所以还是适当的吃比较好不要经常吃。平时还可以吃一些其他的州比方说香菇鸡肉粥，这些粥都有大量的蛋白质和粗纤维。

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1、皮蛋瘦肉粥怎么煮才好吃

首先我们要把粳米用水淘干净，然后再用清水浸泡两个小时左右。接下来我们要把水倒掉，再次加入清水。用火把水煮沸以后然后再用小火煮，把米煮成稠状的粥。接着我们要把皮蛋切成丁，然后把瘦肉弄成沫再放一些盐，生粉以及生油然后搅拌。再次变成大火，将我们已经弄好的皮蛋，肉沫放入粥里面，然后放入少许盐，加热到肉色成熟的时候，就可以加入鸡精调味。这个时候就可以吃到香喷喷的皮蛋瘦肉粥了。

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2、电饭煲怎么做皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是以皮蛋、瘦肉为主要原料，同时搭配小米或大米、水制作而成的粥类。而电饭煲是绝大多数家庭烹饪的常见厨具，对于电饭煲做皮蛋瘦肉粥的方法并不难，由于皮蛋瘦肉非常容易熟，所以一半是先用电饭锅将米粥煮好，然后将皮蛋瘦肉粥放入锅里，再煮三五分钟皮蛋瘦肉能煮熟，而且粥非常的粘稠。做好后，可以适当加入油和盐，如果喜欢吃香菜也可以撒点香菜，进而起到调味的作用。

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