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电饭煲做蛋糕要蒸多久

场景/问题/来源
蛋糕,如何做,怎样做

电饭煲做蛋糕要蒸多久

知识/回答

生日蛋糕是很多人都钟爱的一种食物,尤其是针对女生而言,都喜爱吃甜食,因而生日蛋糕也深受钟爱。可是,针对喜好动手能力的人而言,如何自己在家自制蛋糕呢?现如今都很时兴用电饭锅就能轻轻松松作出生日蛋糕。那麼,电饭煲做蛋糕要蒸多长时间?操作步骤是啥?一起动手能力来了解一下吧!

最先盆要提前准备无油渍没有水的!

生鸡蛋实际上2个就可以了,我这土蛋不大我也提前准备的三个(120克)

低筋粉玻璃奶瓶量是145ml!(85克)要是没有低筋,普通面粉加四分之一的玉米粉替代!

食用油(15克)用对奶的勺子一茶匙,用无味儿的油都可以。

白砂糖(50克)

牛乳(85克)90ml

此外也要白米醋少量(去异味用)

盐一点点!一小手指甲就可以了。

食用油这勺一茶匙

婴儿奶粉勺哦!小的。

牛乳和油一起打成匀称!

鸡蛋清鸡蛋黄分离出来

鸡蛋黄放牛乳里

还记得鸡蛋黄是一丝都不可以掉鸡蛋清里,要不然打没发别来要我!

蛋清分离好后放冷藏十分钟,非常容易消磨。

鸡蛋黄里少加一点糖、打成匀称。

筛入低筋粉到鸡蛋黄里。

用手打蛋抽,这儿不必有颗粒物!筋!要成流动性状!不可以是很干!

鸡蛋黄小麦面粉搞好放周围预留!

如今取出鸡蛋清添加三四滴白米醋!

接下去打发蛋清,鸡蛋清打进出泡后一次性下全部的糖,到至硬性发泡

最终打进提到电动打蛋器,拨尖屹立不倒,也能用木筷插着屹立不倒为标准。

消磨的鸡蛋清添加鸡蛋黄里用烧菜便捷拌和!

随后再添加剩余的!

拌和时留意别破乳,用烧菜方法!

轻柔!可以用走字之字,砍的技巧!留意别破乳便是。

砍,轻砍匀称。

拌和好后倒进膜具,你能用电饭锅来做膜具,底端搽油!倒进后轻震几下!

用无毒性环境保护的保鲜袋包一层!水开到蒸40到55分鐘!中文火蒸!

起锅了!

随后脱模出膜。