韩式香煎豆腐
韩式香煎豆腐
日本口味很合乎亚洲人的口感，针对许多中国人也当然不列外，韩式辣酱与众不同口味也是令人心潮澎湃，下边网编给大伙儿详细介绍，韓式香煎水豆腐一定合适你！
食物：
主要材料：豆腐、生鸡蛋、苋菜、香菜(香莱)、生抽酱油、米醋、糖、蒜末、朝天椒油。
制做：
1、豆腐轻轻地轻按，控干水份，苋菜摘好清洗控干水份切段儿
2、生鸡蛋充足打撒，豆腐切割成2/3公分厚的小块，侵泡在鸡蛋韭菜液里2-5分鐘
3、生抽酱油2勺、米醋1勺、糖小勺、蒜末小勺、油辣子少量、香菜末少量拌成料汁
4、热锅温油放进裹着蛋汁苋菜的军用被子，文火双面煎黄，吃时沾料汁就可以
暖心提醒：
1、最好是采用豆腐，水豆腐不大好实际操作
2、军用被子的薄厚要薄厚适度，大约2/3公分厚不错
3、煎煮第一面的情况下，可以用勺子舀一些苋菜鸡蛋液铺表面层，灵活运用鸡蛋液
4、煎煮的情况下火不必很大，以防煎糊,一面煎好才可以翻过来
5、配制调味酱不但能够 降低油腻感，并且别有一番口味，口感能够 随意调整
6、能够 在调味酱里添加适量炒出香味、敲碎的碎花生口感会更为浓醇美味
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