油条用什么面粉
黑夜中。擦泪问：2020-04-24 17:04:22
油条是用什么面粉做的？
黑夜中。擦泪问：2015-04-24 17:04:22
我要回答
我与喜欢吃炸油条，常常会吃炸油条，但是觉得外边的炸油条味儿是非常的好，很香酥，自己做的炸油条是很不好吃，炸油条是用哪种小麦面粉做的呢？
BT知识网网编解释：
炸油条是用低筋或是是高筋粉做的，如果是好有食用碱的炸油条是用低筋粉做的，如果是沒有食用碱的便是用高筋粉做的，一般在做油条的情况下最好加一点食用碱下来，那样吃能够 确保炸油条的香酥，并且也是较为有营养成分的，炸油条是不能吃太多的，由于炸油条是煎炸食品，吃多的非常容易造成 胆固醇的产生，适度的吃一些炸油条对人体還是有益处，炸油条是能够 补充大家需要的营养成分，让人体营养成分保持稳定。
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