鸡蛋卤子的做法
鸡蛋卤子的做法
见到商场里买的鸡蛋卤子，我们家小孩很喜欢吃。因此就买来一点回家了吃，丹娜丝一段時间以后，他又跟我说还有没有哪个鸡蛋卤子吃，我觉得常常去超市买還是较为不便的，因此想在家里自己做，那般爱吃都能够，也不会那麼不便，可是如何去制做鸡蛋卤子的，我都我也不知道，因此想想接一下韭菜鸡蛋卤子是如何制作的？
1.食物
主要材料：苋菜100g，生鸡蛋2个，湿面条200g
辅材：油适当，盐适量，花椒面适当
2.流程：
1.苋菜清洗切末,生鸡蛋及少量盐搅拌
2.热锅中,放进葱末进行爆香
3.再放进少量花椒面
4.倒进适当的冷水,大火烧开
5.锅开后,打进鸡蛋液,定型后再搅拌
6.再放进苋菜末
7.放进一勺子盐调料,盛出预留
8.另出锅水烧开,煮面条煮开
9.鲜面条捞起来过冷水
10.将鲜面条盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤就可以吃啦
实际上炝锅面是挺不错做的，是否，不但食物简易，做起來也是非常容易的，就算是很笨的我是学会了，坚信大家一定会做的比我更美味的。
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