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干对虾怎么做

场景/问题/来源

虾,如何烹饪,烹饪方法,注意事项

果冻小布丁问：2020-05-06 17:44:06

知识/回答

干对虾到底应该怎么做啊？

果冻小布丁问：2015-05-06 17:44:06关键词：虾如何烹饪烹饪方法注意事项

我要回答

家里有一些还是上次朋友来家里送的干对虾，我想今天就把它们做了，怕再不吃就会坏了，但是我没有做过干对虾啊，干对虾到底应该怎么做啊？

BT知识网小编解答：

一般情况下，在做干对虾之前，我们首先就要把干对虾拿出来放在温水里泡一下，等到泡软了再把它们打捞起来，然后放在盘子里晾干，然后在锅里放好油，等油开了，就把干对虾倒进去锅里，用小火来回翻炒，等干对虾的颜色开始变了，就放调料，酱油葱姜什么的，然后就开始放水进去煮，因为是干对虾所以比一般新鲜虾子要煮的时间长一些。注意都是用小火的。

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