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韩国脊骨土豆汤做法

场景/问题/来源
土豆汤,怎么做,什么方法

韩国脊骨土豆汤做法

知识/回答

日本脊骨土豆汤是较为普遍的一种韩国美食,它的原材料比较多,例如有绿辣椒、辣椒粉、白胡椒粉这些,吃起來香爆甘甜,有非常好的开胃的作用,是比较好的一道特色美食,我们了解猪脊骨的营养成分较为高,它带有很多的骨髓,对人体有非常好的滋补功效,有非常好的补钙补锌和增强免疫力的实际效果。

日本脊骨土豆汤作法

原材料:脊梁骨、水豆腐、茼蒿菜、大白菜、蒜头、羊肉粉、葱、糖、盐、辣酱、辣椒粉、面酱或豆瓣酱、绿辣椒、白胡椒粉、金针蘑

作法

1. 脊梁骨买的情况下让她们让你剁碎段。先把脊梁骨氽水去血,捞起来用冷水清洗干净。

2. 另起火锅,接水(我的是棒子骨汤)放进脊梁骨、葱段、生姜片、蒜头,火灾烧开后改低火放进土豆块开炖,期内把葱段生姜片和蒜头捞起来。

3. 烧煮到类似10分钟就可以放进大白菜了,从现在起调料;加辣椒粉、辣酱、面酱、糖、羊肉粉,调料的情况下能够依据自身的口感,但纯正的味儿便是超辣。

4. 在你觉得味儿正好,马铃薯类似快软的情况下放水豆腐,水豆腐切割成宽一点的片。此刻还可以天赋加点白胡椒粉了。

5. 大致到这儿也该炖了半小时了,最终如果可以的话就像我一样提前准备个卡式炉边炖边吃,再摆上茼蒿菜、金针蘑和绿辣椒,开吃完吧~!沒有卡式炉也没事儿,把最终三样蔬菜水果装进去炖一会就可以起锅了。

吃猪脊骨的益处

脊梁骨中带有很多骨髓。猪骨头温性,味甘、成,入脾、肝胆经,有补性子、润胃肠、生体液、丰机体、泽皮肤、益气、益气养血强筋壮骨的作用。少年儿童常常喝大骨头汤,能立即补充身体所必不可少的骨胶原蛋白等物质,提高骨髓造血作用,有利于骨骼的成长发育,成年人喝可防衰老。猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外,还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,能为儿童和老年人出示优质蛋白质。

猪大骨的营养成分一般有补钙的作用,还能补充蛋白和矿物。骨胶原蛋白的成分也十分高,营养丰富。具备解渴,祛毒,除虫止痢之作用。常见于解渴,肺结核,下痢,疮癣。