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凉皮孕妇能吃吗

场景/问题/来源

凉皮,孕期,怀孕,饮食事项

转身、想起你问：2020-05-29 12:32:22

知识/回答

凉皮这道菜孕妇能吃吗？

转身、想起你问：2015-05-29 12:32:22关键词：凉皮孕期怀孕饮食事项

我要回答

我怀孕有五个月了，已经超过了害口期，现在是胃口大增，最近特别喜欢凉皮这道菜，不知道能不能吃，想问一下，凉皮这道菜孕妇能吃吗？

BT知识网小编解答：

你说的这个事情是可以食用一些的，因为凉皮本身是用面粉制作而成的，加上各种调味料，是不错的一道菜，挺不错的，但是作为孕妇来讲饮食要全面才能更好的吸收各种营养才对，尤其是孕妇要经常吃一些含高蛋白多的食物比较好，另外对新鲜的水果了，比如说新鲜的苹果了，葡萄了，桃子，椰子柚子之类的，这些含有丰富的各种维生素，对孕妇本身还腹中的胎儿发育是非常有好处的。

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1、凉皮汁怎么调会比较好吃啊？

其实凉皮汁的调法是非常的简单的，一点都不复杂，在调凉皮汁的时候就是需要放一些水，水中加一些花椒以及大料，然后进行煮开入味，把这些东西盛出来，然后在锅中放入红辣椒以及花椒，炒熟之后捣碎，然后再放入锅中用热油进行炒，其中加一些白芝麻这样的话会比较香，用这些调料汁就可以直接进行调凉皮，这样的话凉皮的口味就是非常的好的，其中也可以放一些黄瓜丝。

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2、怎么拌凉皮好吃些呢？

作为山西的特产之一，很少有人没听说过凉皮，凉皮只要用面粉和水做好之后再用调味料调一下就可以做出市面上卖的那种凉皮了，相对于市面上或者路边摊卖的凉皮来说，自己啊家里做的凉皮确实新鲜可口还很卫生。首先用高筋面活水揉成面团醒半个小时左右，再将面团放在水中揉搓，再过滤，反复几次剩下的面浆放置一晚，放油蒸干。接下来就可以像市面的卖家一样拌起凉皮了。

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