干锅羊肉萝卜丝
干锅羊肉萝卜丝
牛肉是我们日常生活常常能吃到的一种特色美食，尤其是在严寒的冬天男性朋友常常吃些牛肉也有非常好的保暖功效，可是羊肉的吃法也是各种各样的，而且牛肉还能配搭到不一样的食材开展制做，在其中牛肉配搭箩卜在让身心健康的另外还能具有促进消化和防癌的功效，而且做法也是很多种多样的，下边一起掌握下干锅羊肉萝卜条的作法。
干锅羊肉萝卜条的作法
主要材料：羊腿肉6两
调料：2个小胡萝卜，一个圆白萝卜，三根蒜头 生抽，盐，辣椒干，葱，姜
作法
1.牛肉清洗切小后入式冷水锅煮，锅内添加生姜片几片萝卜（用于吸味，不服用），待水开后，添加米酒少量，去汤内白沫。大概煮60分钟后，牛肉就较为酥了，捞起来，预留。(假如嫌麻烦，还可以用电饭锅来煮，時间略微长些，80分钟）羊汤放一边，预留。
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