鸡柳卷做法
鸡柳卷做法
如今很多人喜爱吃肯德基里边的食材,尤其是一种称为无骨鸡柳卷的食材,外吐司面包着一层皮,里边是鸡脯肉,有的里边还会继续放进一些蔬菜水果,假如一起吃得话,可能是很美味的食物。这类食品合适遭受很多人的青睐,尤其是中小学生非常喜欢吃,以便考虑她们,网编能够介绍一下作法。
无骨鸡柳卷
食物:
煎饼原材料:中筋面粉250g,水90g,盐2g
无骨鸡柳原材料:鸡脯肉450g,香炸粉300g,小麦面粉80g,油麦菜适当,生鸡蛋2个,青柠檬一个半,玉米15g
调味品:盐7g,黑胡椒粉2g,千岛酱适当
一些小秘方要留意以下内容
1、无骨鸡柳买的商场的半成品加工,腌渍好的。沒有得话自身用调味品腌渍还可以。
2、小饼比饺皮大一些就行,由于太薄,因此 文火,翻个面就熟透。
3、擀饼的情况下反面擀一下,背面擀一下,就能双面尺寸一致了。
炸鸡柳腐皮卷的作法详尽流程
1.将豆油皮剪发展格子,鸡里脊、猪瘦肉、丝瓜、圆葱冼净,切条;蒜头削皮清洗敲碎倒成蒜茸。
2.烧热锅,进行爆香蒜茸,将无骨鸡柳、猪瘦肉、豆芽菜、洋葱炒熟,再倒进丝瓜及调味品炒匀上碟,放凉作包馅。
3.将每一张豆油皮抹上适当的包馅包成正方形,两边用小麦面粉密封。
4.炒菜锅容易上火,下油烧至九成热时,将豆腐皮卷逐一推广锅中,迅速炸好,控干油,就可以上菜供食。
以上几类制做无骨鸡柳卷的作法,网编坚信绝大多数人都是有一定的了解了,无骨鸡柳卷主要是归属于营养搭配的食材,可是网编需要补充的是,无骨鸡柳卷终究是归属于煎炸类的食材,里边带有的脂肪率较高,吃太多得话,是会造成长胖的,平常应当留意饮食搭配的调养,防止出现挑食的问题。
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