早教吧百科知识频道 --> --> -->

大鱼怎么做好吃

场景/问题/来源

大鱼,怎么吃,做法,家常做法

陌路、愛已灭问：2020-06-18 17:06:08

知识/回答

大鱼怎么做才好吃呢？

陌路、愛已灭问：2015-06-18 17:06:08关键词：大鱼怎么吃做法家常做法

我要回答

今天买了一些新鲜的鱼，想回家做鱼吃。以前就特别爱吃鱼。但是不会做鱼。感觉挺难做的，大鱼怎么做味道才好吃呢？

BT知识网小编解答：

做鱼的时候要把鱼洗干净了，要把鳞片去掉。锅里放适量的油加热，然后放葱，姜，蒜，炒一下，炒出香味之后把鱼放到锅里，放适量的酱油，料酒，老抽，白醋，精盐，花椒，大料，然后炒一下，放适量的水。烧开以后转成小火慢炖。一般要炖半小时左右，把鱼汤炖少，然后大火收一下汤汁，再放适量的精盐，放一些香菜就可以出锅了，鱼肉含有丰富的蛋白质，多吃鱼有明目的效果。

小编推荐 :

1、冰冻带鱼应该怎么做才会好吃？

你好，其实有关于冰冻带鱼的做法还是非常多的。首先你需要弄清楚自己的口味，如果你喜欢吃甜的，那么可以做成糖醋带鱼；而如果你喜欢吃辣的，那么也可以做成香辣带鱼；如果你喜欢吃点清淡的，还可以用冰冻带鱼做成汤，味道也是非常鲜美的。除了汤之外，糖醋的和香辣的都是需要红烧的，一般你需要准备好老抽，这样做出来的带鱼才入味，当然必要的佐料也是不能少的。

...[查看全文]

2、大头鱼怎么做好吃呢？

花鲢俗称大头鱼。大头鱼弄干净鱼鳞，去掉内脏，洗干净，将鱼内的黑皮，腮都要洗掉，控干水分，切块，放置在盘子里，放少许盐、料酒腌制1个小时。然后烧锅，放少量油，后将大头鱼块一块块放入锅内用中火慢煎（煎至两面微金黄色）；待煎好后，沾酒（将少量酒淋于锅边下），然后加水（如果条件允许加热水），最后放二至三片姜片。煮沸后再煮约三至五分钟即可。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢