怎么做蒜苔炒肉
可以不勇敢问:2020-06-18 17:55:07
怎么做蒜台炒肉才好吃呢?
可以不勇敢问:2015-06-18 17:55:07关键词:蒜台炒肉怎样做如何做做法
我要回答
最近孩子总是喜欢吃蒜台炒肉,上午自己在家炒了一次,但是感觉肉很老,要怎么做蒜台炒肉丝才会比较好吃呢?
BT知识网小编解答:
在做蒜台炒肉的时候,首先要将备好的瘦肉切成丝,用料酒,生粉,盐等腌制20分钟左右。把蒜薹洗净切成段,然后放到开水里面焯一下,再捞出控干水分。切好生姜蒜,锅里面加上适量的油,热以后把葱姜蒜爆香,然后再把腌好的肉丝放到锅里翻炒到变色的时候,再将焯好水的蒜台放进去继续翻炒,等到蒜台炒出香味后,加入自己喜欢的调料关火就可以拿来吃了。
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