猪肉怎么炒才嫩
失眠倦长更问：2020-06-21 19:18:16
猪肉到底要怎么炒才会嫩呢？
失眠倦长更问：2015-06-21 19:18:16
我要回答
我的妈妈炒的生猪肉非常的嫩，因此近期自身试着着炒了一次生猪肉，可是炒出去的较为老，我也想问一下，生猪肉究竟要怎么炒才会嫩呢？
BT知识网网编解释：
生猪肉是我们平时吃的数最多的一种肉，因此了解如何把猪肉炒的嫩是很重要，在这儿我也给大伙儿详细介绍一种可以让炒的生猪肉变嫩的方式 ，最先我们要在挑选胖瘦都是有的肉，把他们洗干净以后，就可以切割成丝，在往切完的生猪肉中倒进一点淀粉水或是是蛋清，在搅拌均匀，以后我们在切辣椒和尖椒姜片蒜等调味品，在往锅中倒进小量的油，倒进生猪肉和切完的调味品冰应用文火来炒。
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