马鲛鱼怎么做

一世的傲慢问：2020-06-28 00:45:54

马鲛鱼怎么做好吃呢？

一世的傲慢问：2015-06-28 00:45:54

我要回答

亲姐姐给了几个腌过的马鲛鱼，说这类鸡骨头少肉厚，十分的美味，可是我们不清楚怎么做好吃，请大神不吝指教作法，感谢！

BT知识网网编解释：

马鲛鱼的确是没刺肉厚的一种鱼，吃起來十分的美味、美味。如果是腌渍过的马鲛鱼，能够清炖，味儿非常好。便是先把马鲛鱼清洗，在鱼的身上打上刀花，在匀称的擦抹上小麦面粉，随后在锅中装进去适当的油烧开，把鱼装进去煎煮双面金黄色后，把葱蒜和朝天椒放到鱼上边，随后添加适量的水烧开后，在加进酱油、糖、醋、米酒等调味品，盖上外盖烧，当锅中的水烧的剩余小半碗的情况下，装进去鸡精、白胡椒粉再加切完的葱丝就可以了。

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