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喝土豆汁能降血糖吗

场景/问题/来源

土豆汁,降糖,好处,作用

染指、红颜笑问：2020-12-25 15:17:33

知识/回答

喝土豆汁能降血糖吗？

染指、红颜笑问：2015-12-25 15:17:33关键词：土豆汁降糖好处作用

我要回答

最近我的血糖值一直都是居高不下的，空腹血糖还在八点以上，朋友们说喝土豆汁可以起到降血糖的作用。请问，这种说法靠谱吗？

BT知识网小编解答：

土豆中含有大量的淀粉，而这种淀粉是一种抗性淀粉，不容易被身体吸收，分解的也非常的慢，所以糖尿病人吃一些土豆不会导致身体中的血糖升高，土豆是糖尿病人的最佳的食物。在吃土豆的时候，可以把土豆榨成汁，这样效果更好一些。常吃土豆可以起到增强血管的弹性，减少动脉硬化疾病的出现几率，还可以对高血压、中风等疾病有很好的防治作用，但是糖尿病人不能依赖土豆来降糖。

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