红糖黄油曲奇的做法
红糖黄油曲奇的做法
过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做红糖黄油曲奇的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
1、把食材都称重准备好
2、事先把黄油放入盆中软化
3、用打蛋器把黄油打至顺滑
4、加入红砂糖和糖粉
5、继续搅打黄油至体积稍有膨大
6、把鸡蛋打散,鸡蛋液分三次加入黄油搅打,每一次搅打都要和黄油完全融合在一起
7、搅打完成后,黄油呈灰白色,体积蓬松如奶油霜状
8、筛入低筋面粉
9、用刮刀十字搅拌均匀,直至看不见面粉
10、把面糊装入裱花袋中
11、把裱花袋整理好
12、在烤盘上挤出自己喜欢的花纹
13、烤箱预热200度十分钟~放入烤箱烤十分钟
14、出炉后放凉就可以吃啦,花纹清晰,是不是很可爱
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,红糖黄油曲奇的做法简单,营养丰富,值得推荐。
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