鱼香茄条

鱼

鱼香茄条

 

补阴滋阴养血不一定鸡鸭鱼肉、不一定喝煲制一天的汤。鱼香茄条这家常小菜也是非常好的呦!有需要的盆友赶紧来学习培训一下吧!

 

食物：

主要材料：四季豆(紫皮,长)400克

辅材：生猪肉(瘦)100克,黑木耳(发制)15克,圆葱(白皮)15克,毛笋15克,朝天椒(红,尖,干)5克,木薯淀粉(苞米)45克

调味品：食用油120克,小葱10克,蒜头(白皮)5克,姜5克,盐4克,鸡精2克,米酒15克,生抽10克

 

作法：

1. 四季豆削皮，切割成3.3公分长、0.69公分宽、0.7公分厚的条;

2. 猪瘦肉切成片;

3. 黑木耳自来水发好，一切两截;

4. 圆葱切片;

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