干锅花菜的家常做法
干锅花菜的家常做法
干锅花菜是一道普遍的菜式,许多 盆友都喜欢吃。针对要想学作干锅花菜的盆友而言,掌握干锅花菜的粉丝的做法是务必的哦!那麼干锅花菜的粉丝的做法有什么呢?接下去,文中就为大伙儿详细介绍三种干锅花菜的粉丝的做法,一些掌握干锅花菜的粉丝的做法有什么的盆友能够讨论一下哦!
干锅花菜的粉丝的做法一
原材料:有机花菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈辣椒酱牛羊肉豆豉酱一汤匙,生抽酱油一汤匙,白砂糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个。
作法:
1、花椰菜朵朝下,没进盐水中侵泡20分钟。随后清洗用水果刀分解成小朵。
2、入沸水锅中绰水一分钟上下,捞起来马上用凉水冲洗至彻底凉透,沥水预留。
3、五花肉切割成片状,蒜头乳白色切下要花刀拍扁,小红辣椒切割成段。
4、锅烧热加点油,油烧下大葱白进行爆香。
5、下五花肉片下锅,用低火爆锅至表层所有掉色,再次爆锅一会儿,把白肉一部分的油分逼出来一部分。
6、添加一汤匙老干妈辣椒酱牛肉辣酱炒出香味,倒进小辣椒段和花椰菜,煸炒两下,添加一汤匙生抽酱油,再添加一些白砂糖,转火灾持续煸炒一分钟上下。
7、把大蒜叶一部分切割成段,放进锅中,煸炒两下后,熄火盖上外盖焖一分钟上下。
干锅花菜的粉丝的做法二
原材料:有机花菜1朵、五花肉1块、蒜头4根、红甜椒1个、生抽适当、郫县豆瓣酱适当、盐少量。
作法:
1、将花椰菜清洗分为一小朵一小朵的,锅中加水焯一下花椰菜捞起来预留。
2、将红甜椒切菱块,蒜头切长段,五花肉切片状。
3、热锅先放进五花肉,待五花肉旁边近焦,倒进花椰菜、蒜头、红甜椒。
4、放进生抽、郫县豆瓣酱、盐,再次煸炒2-3分鐘就可以摆盘。
干锅花菜的粉丝的做法三
原材料:花椰菜一个半,五花肉1块,姜,蒜,朝天椒,盐,生抽。
作法:
1、花椰菜清洗干净后用水果刀顺着柄削成小朵,用盐水侵泡10分钟;清洗干净后,充足晾晒水份。
2、五花肉切成片,朝天椒切圈、生生姜切成片,蒜头拍开再切一小块。
3、五花肉下锅,加姜片,文火渐渐地煽炒冒油,将肉送到一边。
4、开火灾,倒进花椰菜,略停30秒再煸炒两下,盖上盖子,调低火焗30秒。
5、此刻能够看得出花椰菜都有点儿焦色了,添加朝天椒和蒜头碎。
6、炒匀后添加一勺生抽,煸炒匀称;出锅前添加一勺盐,炒匀就可以。
以上便是有关干锅花菜的粉丝的做法有什么的有关详细介绍。上边详细介绍的三种干锅花菜的粉丝的做法全是简单易学的,大伙儿何不在空余的情况下,挑选上边详细介绍的干锅花菜的粉丝的做法来试着着做一下哦!不管哪样方式 ,味儿全是十分非常好的呢!
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